АРХИWOOD 2024



Народное голосование началось, перейти и проголосовать в Шорт-лист
#

Ресторан VeranDA. Бар

Краснодарский край, г. Сочи, ул. Курортный проспект, 86. Санаторий "Золотой колос"
Алексей Котяшов, Кира Котяшова
Фотограф:
Кристина Кравцова

Бар расположен в здании санатория "Золотой колос", г. Сочи. Построенный в 1935 году, "Золотой колос" был одной из первых здравниц Краснодарского края. Верность традициям и современное начало продолжаются и в основной концепции - семейного ресторана, где у истоков стоит шеф-повар.

Интерьер ресторана включает в себя три локации. Одна из них - это бар, находящийся в здании самого первого построенного корпуса санатория. Ресторан находится в окружении прекрасного парка и это подчеркнуто в интерьере. Основой концепции стали природные мотивы и натуральные материалы, гармонично вписались авторские элементы из натуральной древесины. После тщательной подборки выбор пал на ясень – эта древесина имеет ярко выраженную текстуру, а минимальное количество лака только усилило выразительность материала. Дополнительный акцент сделан на окнах и ставнях ручной работы, которые создают красивый световой рисунок. Удачным решением в проекте было создание перегородок, которые зонируют пространство, образуя тихую гостиную в эркере. Конструктив барной стойки из массива дерева остался от прошлого интерьера, но претерпел изменения. Автор проекта Алексей Котяшов вручную обработал фасады бара, что подчеркнуло красоту древесины и соединило с общей концепцией интерьера.