АРХИWOOD 2022


2022

« Дерево в отделке»


 Дерево в отделке

Номинация :

Дерево в отделке

Победители определены
#2

Ресторан «Амбар» на территории глэмпинга «Зеленая Тропа»

Тульская область, Заокский район, деревня Волковичи
Ирина Мамай
Фотограф:
Ирина Мамай

Амбар, переделанный в сельский ресторан...

В 2020-м году мы построили амбар для дружественных фермеров. В нем год жили лошади и козочки, потом фермеры решили закрыть ферму, у нас осталось пустое здание 200 кв.м. 

И мы подумали - почему бы не открыть в нем сельский ресторан с фокусом на локальные продукты и местные рецепты? 

Тренд на них в России только зарождается, но на примере европейских стран мы видим, что это отдельное и интересное направление гастротуризма. 

К тому же около амбара у нас давно расположены 3 теплицы и грядки. 

Мы решили сделать интерьер в сельском стиле, но с современными элементами, добавили старую мебель, совпадающую по вайбу со стилистикой глэмпинга, в котором находится амбар. 

В данный момент мы закончили обустройство кухни, внутреннюю отделку, работаем над уличной лаунж-зоной и со дня на день открываем свои двери для посетителей!

(фотографии к этой номинации пришлем дополнительно)