Номинация :
Арт-объект
Народное голосование началось, перейти и проголосовать в Шорт-лист
Ресторан «Амбар» на территории глэмпинга «Зеленая Тропа»
Амбар, переделанный в сельский ресторан...
В 2020-м году мы построили амбар для дружественных фермеров. В нем год жили лошади и козочки, потом фермеры решили закрыть ферму, у нас осталось пустое здание 200 кв.м.
И мы подумали - почему бы не открыть в нем сельский ресторан с фокусом на локальные продукты и местные рецепты?
Тренд на них в России только зарождается, но на примере европейских стран мы видим, что это отдельное и интересное направление гастротуризма.
К тому же около амбара у нас давно расположены 3 теплицы и грядки.
Мы решили сделать интерьер в сельском стиле, но с современными элементами, добавили старую мебель, совпадающую по вайбу со стилистикой глэмпинга, в котором находится амбар.
В данный момент мы закончили обустройство кухни, внутреннюю отделку, работаем над уличной лаунж-зоной и со дня на день открываем свои двери для посетителей!
(фотографии к этой номинации пришлем дополнительно)