Гастрокафе "Тарелка"
Сандро Шеренц , Олег Иванов-Штофман
Украина, Киев, улица Гришко, 9
SHAR PROJECT
Гастрокафе “Тарелка” расположено в Киеве, на углу проспекта Петра Григоренко и улицы Гришка.
Кафе представляет собой покрашенную в белый цвет деревянную постройку, и объединяет летнюю террасу и всесезонное кафе. Форма здания обусловлена конфигурацией двора, в котором расположено кафе, и напоминает раскрытую гармонь.
Основной каркас состоит из деревянных клееных конструкций. Внешний фасад выполнен из вертикальных досок (ламелей). Здание покрыто фальцевой металлической кровлей.
Постройка условно разделена на 3 пространства. Первое пространство – открытая терраса, выходящая в сторону сада, с возможностью посидеть на свежем воздухе, второе – обходной коридор со стороны двора и третье – центральное “ядро”, расположенное по осям колонн. Центральное пространство представляет собой утепленную часть, в которую входят кафе, кухня, техпомещения и гастролавка.
Огромные витринные окна создают ощущение, что пространства террасы и внутреннего зала едины, и открывают вид на живописный сад с беседками. В жаркое время года в зоне кафе предусмотрена возможность демонтажа окон-витрин.
Площадь застройки – 320 м2. Площадь кафе – 100 м2, террасы – 70 м2.